オーブン20分★鯛ときのこの蒸し焼き

Name: オーブン20分★鯛ときのこの蒸し焼き
Ingredients: きのこ2種(えのき以外) 1パックずつ; 鯛の切り身 2～3枚; 粉チーズ(衣用） 多めに; パン粉(衣用) 適量; A; ローズマリー（なしでもOK） 適量; 塩 適量; オリーブ油 大さじ1～2

Description

レンジのオーブン機能を使うだけなのでほったらかしで楽チン。粉チーズで鯛の臭みも解消です。

きのこ2種(えのき以外)

1パックずつ

鯛の切り身

2～3枚

多めに

パン粉(衣用)

適量

■ A

ローズマリー（なしでもOK）

適量

塩

適量

オリーブ油

大さじ1～2

ガスオーブンは温度を約20℃低く設定を。クッキングペーパーは天板より左右5cm位大きいのが理想。小さい場合は足りない側の端を2〜3回折って食材の汁や脂、調味料がこぼれるのを防いでください。（写真で端折ってます。見づらいかな・・）

鯛の切り身をオーブン機能で調理してみたところ臭みが・・。子どもにも不評でした。チーズ（＋ローズマリー）で大人も子どもも満足の行くお味に大変身。

レシピID : 6926441 公開日 : 21/09/02 更新日 : 21/09/06