シャインマスカットサンドの画像

Description

実家からシャインマスカットが届き、フルーツサンド。クリームだけパンにはさみ、マスカットはカット断面を後入れして簡単!

材料

8枚切り食パン
2枚
純生クリーム 35
200ml
砂糖(グラニュー糖)
15g
エディブルフラワー
彩りに

作り方

  1. 1

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    食パンの耳はカット。(ラスクなどに使います)
    細長く3つにカット。

  2. 2

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    お弁当箱の高さ、横幅を確認

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    お弁当箱の底になる方は少なく、マスカットをのせる方は、マスカットの径くらいにクリームを塗りました。

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    お弁当箱にぴったりです。
    下の方はクリームが少なめに入っています。

  5. 5

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    マスカット5粒を半分にカット。断面を見せるようにスタンバイ。

  6. 6

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    横からクリームがはみ出さないようにバターナイフで押さえながら、マスカットを詰めます。ゆっくり、ていねいに。

  7. 7

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    3つならべて詰めました。

  8. 8

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    あとのせでも、まぁまぁな感じです。

  9. 9

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    エディブルフラワーで飾りました、出来上がりです。

コツ・ポイント

ホイップクリームは残った6枚分のフルーツサンドにも使いました。
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このレシピの生い立ち

お弁当箱にあわせて高さとクリームの量を調節するには、フルーツはカットしてからクリーム部分に入れて作りました。
レシピID : 6927039 公開日 : 21/09/02 更新日 : 23/09/15

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