冷奴 ちょうどいいコクの画像

Description

ごま油と天かすで悪魔的〜みたいのも美味しいけど、天かすの分もう少し油を減らしたい、あっさり食べたい。でもコクは欲しい。

材料

1丁〜半丁
適当
適当
適当
めんつゆ
適当

作り方

  1. 1

    豆腐に長ネギ、天かす、鰹節乗せて
    めんつゆかけて。

コツ・ポイント

豆腐をキッチンペーパーでくるんで軽く
表面の水分をとった方が、最後まで水っぽくならないです。

このレシピの生い立ち

豆腐はダイエット、カロリー調整、女性ホルモンにもいいですよね。でも醤油だけじゃ毎回飽きる。
冷奴あんまり好きじゃないけど体のために食べたい方にもぜひ試してみて!
悪魔からごま油を抜いて小悪魔にして
あっさりコクうま。
レシピID : 6927169 公開日 : 21/09/02 更新日 : 21/09/02

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