マヨチヂミ焼き

お好み焼き粉とマヨネーズと切ったニラを入れて水を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。

ニラにまとわりつくくらいねっとりしたらごま油をひいて熱したフライパンに大さじいっぱいくらいの量で焼いていきます。

焼き色がついたらひっくり返してフライ返しで押さえながら繰り返し焼きます。