鰹のニンニク焼き
Description
お肉料理かと思うぐらい満足できます。うちはお休みの前日ニンニクたっぷりで焼き上げます
材料
作り方
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1
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鰹の刺身または四半身をお好みの大きさに切る。
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2
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醤油とニンニクを合わせておく
切った鰹、刺身を漬け込む30分から1時間
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3
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フライパンで焼く
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4
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お好みでマヨネーズをつけて。
マヨネーズ&七味も合います
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コツ・ポイント
ニンニクの量 漬け込み時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
小さい頃から鰹の刺身が余るとこれ。母が作ってくれました。