からあげ野菜あんかけ豆腐
作り方
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1
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椎茸、にんじん、にらを千切りにする。または野菜ミックスを使う
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2
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ごま油で野菜を炒めて、
醤油、みりん、酒などで味をつけ、
水に薄力粉を混ぜてあんかけにする
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3
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からあげはもみ味のついた鶏肉を
ノンフライヤーで180°20分くらい
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4
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絹ごし豆腐1丁を皿に盛り
野菜あんかけをかけて
最後にからあげを乗せて盛りつけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
時短料理なので鶏肉は味をついたものを使う
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もお豆腐も栄養満点料理