チキンペストサンドイッチ
作り方
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1
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鶏肉に酒と塩こしょうを10分ほど馴染ませて、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く
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2
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アボカドとトマトをスライスしておく
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3
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お好みのパンの1枚にマヨネーズ、もう一枚にバジルペーストもしくはジェノベーゼを塗る
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4
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パンに中身を挟んだら、バターをひいたフライパンでサンドイッチをヘラなどで押すか、皿を置いて押して焼く
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5
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両面焼けたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の保存用です