パンのミミで♡パングラタン
ケイヤ＠kie
作り方
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1
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パンのミミを３cmくらいに切る。
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2
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耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れてレンジ(600w)で30秒加熱する。
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3
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泡立て器でよく混ぜる。
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4
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牛乳を少しづつ加えて混ぜる。
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5
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レンジ(600w)で1分加熱しよく混ぜ、30秒加熱して混ぜるを1〜２回繰り返す。
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6
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出来上がったホワイトソースに塩を加え味を調え、パンのミミを混ぜる。
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7
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耐熱皿に盛り、チーズをかける。
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8
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トースターで焦げ目をつけて完成。
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9
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わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/o7w8ASwzztg
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コツ・ポイント
ホワイトソースの濃度は牛乳の量で加減して下さい。
このレシピの生い立ち
息子がサンドイッチで残ったミミをグラタンにしてみたらと言うので作ってみました。予想外に美味しかったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ケイヤ＠kie
