簡単☆*。山クラゲレシピ お酒のお供に
Description
新潟の柏崎に行った際に親戚の方が作ってくれたのがとてもおいしかったので、挑戦してみました。
♡るみねぇ♡
材料
塩
少々
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ2
ほんだし
小さじ1
胡椒
少々
生姜
4cm
ニンニク
4cm
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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一晩 水で戻す
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2
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調味料を作っておく
塩、砂糖、酢、ごま油、醤油、ほんだし、胡椒、生姜、ニンニク、みりん、オイスターソース
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3
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①をザルにあげたら4cmほどに切っていく
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4
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フライパンを熱し②の調味料と混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
ラー油を食べる前にちょっと入れるとパンチが効いて更に美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
身体にいいのでダイエットにもよし！！
普段から野菜中心の生活なので、とても美味しく頂けて食べ始めたら止まらなくなってしまいます
普段から野菜中心の生活なので、とても美味しく頂けて食べ始めたら止まらなくなってしまいます
♡るみねぇ♡
