塩レモンde簡単彩りカプレーゼ♪
作り方
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1
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トマト、アボカド、モッツァレラチーズを半月切りにします。
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2
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お皿にトマト、アボカド、モッツァレラチーズを並べ、塩レモンを回しかけます。
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3
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黒胡椒を振り、オリーブオイルを回しかけて、できあがりです。
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コツ・ポイント
今回は、自家製の塩レモンを使いました。塩レモンがなければ、レモン汁と塩でも。
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラチーズを購入したので、作ってみました。