モクテル(ノンアルカクテル)“平木”
作り方
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1
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全ての材料をよく冷やしておきます。
Aを混ぜて、グラスに注ぎます。
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2
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そこへ、かき氷シロップを静かにそっと加えます(まだかき混ぜない)。グラスの底にシロップが沈み、綺麗な層ができます。
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3
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飲む際に、優しく全体を混ぜてからお召し上がりください。
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コツ・ポイント
・レシピでは不二家のピーチネクターと井村屋のかき氷シロップ(氷みつ・ハワイアンブルー)を使用しています。
・炭酸水は強炭酸がオススメです。
・ポッカレモンの量はお好みで調節してください。
・炭酸水は強炭酸がオススメです。
・ポッカレモンの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大阪・中崎町のセレクトショップ“tenten城”の2階にオープンした『平木ギャラリー』。平木の“木”の字とモクテルの“モク”が頭の中で重なって、お店をイメージしたモクテルを作りたいなと思ったのがきっかけです。