ピーマンしりしりの画像

Description

細切りのピーマンをタラコのプチプチ食感で、おつまみや弁当おかずにもおすすめします。

材料 (4人分)

ゴマ油
大さじ1/2
大さじ1/2
塩タラコ
小さめ1はら
みりん
小さじ1
めんつゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    千切りしたピーマンをゴマ油で炒めます。

  2. 2

    写真

    酒、めんつゆ、タラコを加えます。

  3. 3

    写真

    仕上げにみりんを加えて炒め、出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンをできるだけ細く切ること。

このレシピの生い立ち

家でとれた大量のピーマンの消費のために考えました。写真は倍の量で作っています。
レシピID : 6934822 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

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