お鍋の鶏団子(木村祐一さんレシピ覚書き)

お鍋の鶏団子(木村祐一さんレシピ覚書き)の画像

Description

前にテレビでやってた木村祐一さん(キム兄)の鶏肉だんごの覚書きです。

材料

1/2個
一個
ひとつまみ
こしょう
多めに
おろししょうが(チューブ)
5センチ
おろしにんにく(チューブ)
10センチ
薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをみじんぎりして、材料すべてを混ぜる。こしょうはかなり多めでいいです。

  2. 2

    写真

    よくこねてください。

  3. 3

    写真

    好きな鍋とかにスプーンですくって投入してください。写真はもつ鍋です。

コツ・ポイント

ゆるかったら片栗粉を使ってもいいです。

このレシピの生い立ち

おいしい肉団子をお鍋に入れてたくさん食べたかったので。そして超うまい!
レシピID : 6935037 公開日 : 21/09/14 更新日 : 21/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クック8J0LFQ☆
鶏団子が美味しいです。白菜とえのき茸の鍋に入れました。お餅入れたり白菜キムチ加えたり、大満足のお鍋です。
写真
クック0CN3Y2☆
きりたんぽ鍋つゆに肉団子を投入しました!美味しくいただきました♪洋風にも合いそうなので、またチャレンジしたいと思います!
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
寒くなり急遽鍋に。キクラゲ、人参も足して練り込み鍋に入れます。