釜玉風わさびバターうどんの画像

Description

バターと卵黄のコクにかつお節の旨みがうどんとの相性抜群。ふわっと香るわさびの風味と辛みがよいアクセント!

材料 (1人分)

冷凍「稲庭風うどん」
1玉
1個分
練りわさび
約小さじ1/4
【A】
バター
10g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
適量(約10g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。

  2. 2

    冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する。

  3. 3

    器に【A】を合わせておく。

  4. 4

    うどんが熱々のうちに<3>に入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    卵黄、練りわさびをのせ、よく混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テーブルマークの冷凍うどんで作る、秋冬にぴったりなココロもカラダもあったまる“ラク楽うどんレシピ”です。約4分でできる簡単レシピ。うどんが熱々のうちに混ぜるのがポイントです。
レシピID : 6935492 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/27

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