材料3つで簡単芋圓!!
Description
台湾に行かなくても台湾気分♪
材料
(10個分)
作り方
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1
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さつまいもを蒸して皮をむき潰す。
※甘みが足りない場合は、お好きな分量でお砂糖を入れてください。
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2
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①に片栗粉とタピオカ粉を入れて、手でよくこね混ぜる。
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3
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10等分にして丸める。
※棒状にして包丁で10等分に切っても良いです
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4
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沸騰したお湯に入れ、浮いてきて3分程したら冷水にあげる。
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5
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お好きなシロップに入れて召し上がれ♪
※甘いシロップなら温冷どちらでも美味しいです。砂糖入りのジャスミン茶もオススメ!
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コツ・ポイント
混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
台湾で食べた芋圓が美味し過ぎて、たくさん食べたくて作りました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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