ごまドレ★チンジャオロース
作り方
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1
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1.フライパンにごま油をひき、薄く片栗粉をまぶした牛肉を炒める。
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2
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2.1.にピーマンを加え、しんなりするまで炒めたら、戻して食べやすい大きさに切った万能こんにゃくめんを入れて炒める。
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3
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3.2.に塩コショウ、七味唐辛子を加えて軽く炒めて、柚子入ごまドレッシング、昆布入だし酢を加えて全体に味をなじませる。
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4
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5
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コツ・ポイント
たくさんのピーマンを使っており彩りも鮮やかなのでおうちご飯も明るい雰囲気に。ほんのり柚子の香りのごまドレッシングに七味唐辛子のピリッときいた辛さが味を引き締めます。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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