エビのバター炒め
☆orichan☆
作り方
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1
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エビの殻を剥き背腸も取って料理酒に浸して臭みをとる
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2
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冷凍のコーンとインゲンをバターで炒める
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3
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エビはキッチンペーパーで水分を軽く取ってコーンとインゲンの所へイン
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4
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しっかり火が通れば塩胡椒で味を整えて完成
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コツ・ポイント
背腸をしっかり取ることで苦味なく食べられます
色合いも良いのでお弁当にもいいかと思います
色合いも良いのでお弁当にもいいかと思います
このレシピの生い立ち
たらふくエビを堪能するための料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆orichan☆
