【レシピ動画】蓮根のオリーブポン酢炒め♪

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Description

シャキシャキの蓮根にオリーブオイルの風味とポン酢の酸味に黒胡椒が効いてクセになる一品!ご飯がモリモリ進む美味しさですよ♪

材料 (4人分)

約450g(正味)
オリーブオイル
大さじ3
ポン酢
80cc
黒胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、蓮根に油が全体に馴染んだらポン酢と黒胡椒を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成。

  2. 2

    写真

    https://youtu.be/VtMteFsR2Rg

コツ・ポイント

蓮根はスライサーで薄切りにしました☆
カットしたら水に潜らせて水気を切ってから使用しましょう!
ポン酢はお好みのもので作ってみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

蓮根がたくさんあったので作ってみました!
レシピID : 693781 公開日 : 08/12/04 更新日 : 23/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カメカメ~♪
ポン酢入れすぎてしまいました!が、胡椒と合って美味しかったです♪

レポ有難う!ポン酢と胡椒が合いますよね☆とっても美味しそう♪

初れぽ
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ことっちゃん
ベーコンと大葉入れてすみません!でも凄く簡単で美味しかったです☆

つくれぽ有難う!ナイスアイディアですね★とっても美味しそう♪