★☆★福井の カツ丼の “ソース”★☆★
あっきぃにゃん
作り方
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1
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ソース大さじ4 みりん 料理酒大さじ1 砂糖小さじ1を鍋に入れ、火にかける。
沸騰させ、みりんのアルコール分を飛ばす。
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2
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丼にご飯を盛る。
温かいカツを ❶にくぐらせ、ご飯に乗せる。
残ったソースを上からお好みでかける。
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コツ・ポイント
熱々のカツをソースにつけると美味しいよ。
このレシピの生い立ち
おうちで 福井の味を食べたくて 色々作っています。ソースカツ丼は いろんなお店のを食べてきました。
私が美味しいと思う甘さのソースができました。
私が美味しいと思う甘さのソースができました。
あっきぃにゃん
