砂肝のめっちゃガーリック炒め
Description
旨辛のめっちゃガーリックで砂肝を炒めた最強のおつまみ♬
材料
(1人分)
作り方
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1
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砂肝のコブを切り離して半分にカットして、コブを半分にして切り込みを入れる。
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2
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フライパンにオリーブオイル・砂肝を入れてコールドスタート。
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3
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両面に焼き色をつける。
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4
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料理酒を入れる。
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5
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蓋をして3分蒸し焼きにする。
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6
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めっちゃガーリック・黒コショウを入れて炒める。
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7
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出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めっちゃガーリックアレンジレシピ。
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