漢方医お勧め薬膳！黄精緑豆湯

緑豆が破れるまで煮込みます。水が少なくなっできたら水を追加してください。味はほんのり甘くなるように黒砂糖の量をお好みで調節してください。

黄精（おうせい）：ユリ科植物の根茎で、酒で蒸して漢方薬になります。食欲不振・脱力 に効きます。
緑豆：清熱解毒作用・夏バテ治療作用・安神作用があります。