焼き茄子のだし酢和え
堀内八郎兵衛
作り方
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1
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1.フライパンにごま油をひき、皮を剥いてカットした茄子を柔らかくなるまで焼く。
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2
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2.1.を皿に盛り、その上にカットしたトマトをのせる。
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3
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3.特製めんつゆ、昆布だし酢、ごま油を混ぜ合わせたタレを2.にかける。
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4
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コツ・ポイント
出来たての温かいのも良し、冷蔵庫で冷やして食べるのも良し。ごま油の風味豊かな香ばしさが食欲をそそる一品です
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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堀内八郎兵衛
