たまごサンドイッチ【電気圧力鍋】
Description
ワンダーシェフ電気圧力鍋で究極の卵サンドイッチ!
ゆで卵作りにも秘密があります!
(コツ・ポイントを見てください)
ゆで卵作りにも秘密があります!
(コツ・ポイントを見てください)
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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【ゆで卵を作る】
内がまに卵と卵の高さの1/3くらいまでの水(分量外)を入れてふたを閉める。
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2
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お好みキーを押し、時間を1分に設定して調理スタートキーを押す。
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3
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圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開け、卵を取り出す。
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4
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【サンドイッチを作る】
卵の殻をむき、ボウルに入れて木ベラで粗くつぶし、酢を回しかけてひと混ぜする。
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5
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砂糖を全体にかけて混ぜ、マヨネーズを加えてお好みでからしも混ぜて、塩・こしょうで味を調える。
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6
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お好みのパンに挟んで出来上がり。
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コツ・ポイント
圧力鍋で作ったゆで卵は感動的な殻むきのしやすさです!
ゆで卵だけでも是非一度お試しください!
ゆで卵だけでも是非一度お試しください!
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな卵サンドを手作りで。
圧力鍋で作るゆで卵は、お水も少なくあっという間に出来るので、ゆで卵を使う他のお料理にも使えます。
圧力鍋で作るゆで卵は、お水も少なくあっという間に出来るので、ゆで卵を使う他のお料理にも使えます。