ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め
Description
栄養が取れて美味しくご飯がすすみます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニラ、ベーコン、厚揚げを食べやすい大きさに切る
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2
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たまごを割って、マヨネーズを入れてかき混ぜておく
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3
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鍋に油をしき、①を炒める
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4
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出汁を入れて全体に馴染ませたら、混ぜておいたたまごを入れてぐちゃぐちゃにならないように炒める
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コツ・ポイント
たまごにマヨネーズ入れるとふわふわになります。出汁とマヨをしっかり入れると味が濃くなりご飯がすすむおかずになります☆
このレシピの生い立ち
余り物で考えました
美味しかったので備忘録として残します
美味しかったので備忘録として残します