ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め

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Description

栄養が取れて美味しくご飯がすすみます!

材料 (2人分)

1束
約1個
・マヨネーズ
適量
・和風顆粒出汁
適量
 

作り方

  1. 1

    ニラ、ベーコン、厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    たまごを割って、マヨネーズを入れてかき混ぜておく

  3. 3

    写真

    鍋に油をしき、①を炒める

  4. 4

    出汁を入れて全体に馴染ませたら、混ぜておいたたまごを入れてぐちゃぐちゃにならないように炒める

コツ・ポイント

たまごにマヨネーズ入れるとふわふわになります。出汁とマヨをしっかり入れると味が濃くなりご飯がすすむおかずになります☆

このレシピの生い立ち

余り物で考えました
美味しかったので備忘録として残します
レシピID : 6944544 公開日 : 21/09/15 更新日 : 22/01/08

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