いかおろし
作り方
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1
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イカをさばく。
切ったものでも○
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2
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大根はおろしておく
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3
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少量の油でイカを炒める。
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4
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イカの色が変わったら大根おろしを入れて合わせ味を整える。
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5
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馴染んだらお皿に移し
マヨネーズを走らせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どこかのチェーン店で食べ家でも食べたいなと思って、、(*´︶`*)
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イカをさばく。
切ったものでも○
大根はおろしておく
少量の油でイカを炒める。
イカの色が変わったら大根おろしを入れて合わせ味を整える。
馴染んだらお皿に移し
マヨネーズを走らせる。