ごま団子
Description
あんこに練りゴマを混ぜることでゴマ餡ができます
クックYSABDB☆
作り方
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1
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あんこと、練りゴマを混ぜる
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2
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1をごま油を手に馴染ませ適当な大きさに丸める
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3
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白玉粉と砂糖を混ぜお湯で練った片栗粉を加える
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4
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水を加え耳たぶくらいの柔らかさまで練る
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5
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4を丸めて、あんこを包む
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6
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ゴマをまぶして180度の油で転がしながらふっくらするまであげて出来上がり
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コツ・ポイント
片栗粉を入れることで揚げた時割れません
このレシピの生い立ち
ごま団子が食べたくて自分で作れないかと思い作ったらおいしく出来た
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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