ブロッコリーとゆで卵の簡単サラダの画像

Description

ゆで卵とゆでたブロッコリーがあったら♪
あっという間に1品完成です。

材料 (2人分)

小房に分けて6~8個
1個
●マヨネーズ
大さじ1.5~2
●粒マスタード(お好みで)
小さじ1
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにする。
    ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。

  2. 2

    ゆで卵を半分に切り、黄味と白味を分け、白味を7~8mm角に切る。

  3. 3

    ボールに●を混ぜ、黄味を崩し入れる。
    ブロッコリー・白味も加え、全体を混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

ゆでたブロッコリーの水気はよく切って加えてください♪
ゆでた海老を加えると、色味もキレイでおもてなしにも。

このレシピの生い立ち

簡単に1品作りたいときに。
レシピID : 694817 公開日 : 08/12/08 更新日 : 08/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
LOVEらび
アッ❕と言う間に即完売でした(^_^;)今度は倍で作ります♡

作ってくださり,ありがとうございます❤

写真
見習いスティッチ!
超美味過ぎてお弁当の分まで食べてしまいそうでした(^ω^)笑

超までつくなんて嬉しすぎます♪素敵なテーブルコーデですね☆

写真
かず猫
卵潰しすぎですが(汗)間違いなく美味でした~♪ごちそうさまです☆

わ〜♪間違いなく‥なんて嬉しいお言葉!ありがとうございます☆

写真
megmy1021
粒マスタードがいいかんじ❤簡単で美味しかったです♪ごちです。

お試し頂きありがとうございます♪赤の器で彩りも素敵ですね☆