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Description

母から教えてもらったレシピの備忘録

材料 (大根1本分(約1kg))

1本
砂糖
167g
34ml
56g
 

作り方

  1. 1

    皮を剥いて縦半分に切り、更に横に切って四等分にする(板かまぼこ状)

  2. 2

    全ての材料を混ぜ、重石をして1週間漬ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に貼ってあったメモの整理として
レシピID : 6948405 公開日 : 21/09/18 更新日 : 21/09/20

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