さつまいものスコップケーキ
Description
さつまいもで秋のおやつ
スイートポテトより 簡単です
スイートポテトより 簡単です
kiyokiyo57
作り方
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1
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さつまいもは良く洗い
皮ごと薄く切って
シリコン蓋付き容器で
レンチン
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2
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ミキサーにさつまいもと生クリーム
練乳 砂糖 リキュールを入れ
混ぜる
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3
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好みの餡になるまで砂糖や生クリームを加える
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4
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カステラパンを器に合う形に
薄くカットしておく
(2層でも１層でも良い)
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5
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生クリームは硬めに作る
(好みの砂糖とリキュールで)
カステラ用の水と砂糖を温めて
シロップを作る
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6
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器にカステラパン半量を敷き詰め
さつまいも餡半量を重ねる
(１層でも良い)
同じようにカステラパンと餡を
重ねる
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7
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仕上げにシロップを回しかけ
ホイップを全体にパテして
紫さつまいもパウダーと
ピスタチオダイスで飾りました
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8
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十分に冷やしてお召し上がりください
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コツ・ポイント
市販のカステラパンでお手軽に
このレシピの生い立ち
秋らしいスコップケーキを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kiyokiyo57
