めんたいチーズディップ・ペースト
猫リン
作り方
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1
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kiriクリームチーズを器に入れ、レンジで様子を見ながら10秒くらいずつ温める。練れるくらいの柔らかさまで20〜30秒。
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2
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1に、牛乳以外の材料を入れて全体をざっくり混ぜる。
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3
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牛乳を2〜3回にわけて加えて、よく混ぜる。
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4
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パンやクラッカーにつけて食べる。
蒸したポテトなんかも美味しそう！
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5
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写真は直径7㎝くらいのちいさなココット皿です。
パセリ少なめだった。もと入れればよかった！
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コツ・ポイント
混ぜるだけ。量が少ないので明太子と牛乳は冷たいまま混ぜても大丈夫。量を増やして作る時は、明太子と牛乳を常温にしてからチーズと混ぜる。
パセリは、みじん切りを冷凍しておくと便利。
ドライより香りがいい。
パセリは、みじん切りを冷凍しておくと便利。
ドライより香りがいい。
このレシピの生い立ち
主人がきまぐれに買ってきたほぐし身明太子を消費。
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猫リン
