レンジで調理♪冷凍うどんカルボナーラ
☆ひらっち☆
作り方
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耐熱のどんぶりなどにベーコンを入れ、レンジ６００ｗで１分３０秒程度かけます。少しカリッとさせる為です。様子見必要です
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カリッとしたらトッピング用に半分位取り置きしておきます。
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3
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冷凍うどん・牛乳・白だしを入れ、ラップをして６００ｗで４分加熱します。
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4
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熱々なので注意しながら溶いた全卵・粉チーズ・バターを入れかき混ぜます。ラップをせず６００ｗで4０秒位加熱します。
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5
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途中ソースがだんだん固まってくるので中断し、混ぜながら調整します。
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6
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トッピングに卵黄、取っておいたベーコン、パセリ、ブラックペッパーをかけて完成です。
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7
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冷凍うどんの検索で１位になりました✨
感謝です。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ベーコンの香ばしさを出し、出来るだけ本格カルボナーラに近づけました！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんはあっても冷凍パスタって見ないな～うどんで作ってみよう(*'▽')！
☆ひらっち☆
