ひじきとチーズの玉子焼き
QBBチーズ業務用
作り方
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1
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溶き卵に、ひじきの煮物、「食物繊維＆減塩カットチーズ5(500g)」を加えて混ぜる。
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2
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玉子焼き器にサラダ油を熱し、1の卵液の1／2量を流し入れて全体に広げる。
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3
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半熟状になったら奥から手前に卵を巻く。
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4
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巻いた卵を奥にずらし、残りの卵液を流し入れて同様に焼く。
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コツ・ポイント
断面からのぞくとろけたチーズが食欲をそそります。冷めてもおいしく、作り置き惣菜やお弁当にもおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけます。
QBBチーズ業務用
