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塩麹deレタスのおいしいやつ！

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Description

あっという間に出来る簡単主食！食べ終わった後に「もうなくなっちゃった･･･」と思うくらいレタスをモリモリ食べられます✨

材料 （2人分）

レタス
1/2～1玉
豚バラ肉
300g
◎塩コショウ
適量
◎酒
大さじ2
◎塩麹
大さじ1/2
◎すりおろしにんにく
適量
◎すりおろししょうが
適量
★鶏がらスープのもと
大さじ１
★水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2／水大さじ6
ごま油・黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を◎をまぶしてしばらく置く。レタスをちぎる。

  2. 2

    ごま油を熱して豚肉を焼きレタスをサッと炒め、★を入れる。

  3. 3

    最後にお好みで黒こしょうを。

  4. 4

    写真

    今回使った塩麹はコチラ！「種麹屋の塩麹」https://bit.ly/3EBeOO7

コツ・ポイント

レタスは炒めるとしんなりするので、1玉がっつり入れてもペロリ！

このレシピの生い立ち

さっと作れてボリュームたっぷり、そして美味しい！という三拍子そろった主食があればと思い、考えました✨
塩麹を入れると本当にお肉が柔らかくなるので、特売の豚肉も最高級のおかずになります♡
レシピID : 6952041 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月5日
初れぽ
写真
ハロリンド
無性にレタスが食べたくなって作りました！とても美味しかったです！青梗菜でも美味しいかも。ありがとうございました✨
#レタス消費 #レタスもりもり #レタスの美味しい食べ方
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( )
【種麹屋】河内菌本舗
塩麹deレタスのおいしいやつ！
by 【種麹屋】河内菌本舗