冷凍枝豆でも!簡単枝豆のスパイス炒め

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Description

枝豆のレパートリーです!
今回は胡椒、山椒でピリッと辛い枝豆に!
他レパートリーは手順の最後に♪
おつまみやお弁当に!

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
小さじ2
〜以下、目安〜
1つまみ
胡椒
小さじ1
山椒
小さじ1.5
七味
適量
 

作り方

  1. 1

    枝豆を茹でる
    冷凍枝豆ならレンチン!
    (茹で方は両端を切って塩を入れても、そのままでもオッケー!)

    ※後ほど調整可能

  2. 2

    水気を切ったらオリーブオイルを引いたフライパンに入れ、さっと炒めながら塩、胡椒、山椒をかけて和える

  3. 3

    味見をして好みの味になったらお皿に盛り、完成♪

  4. 4

    お好みで七味などを上からかけると更に◎

    (胡椒より山椒多めの方が好きですっ!)

  5. 5

    〜他枝豆と一緒に炒めると美味しいシリーズ〜

    ・ニンニクと鷹の爪

    ・カレー粉と粉チーズ

    ・醤油と鰹節

コツ・ポイント

あまりかき混ぜずに炒めると焦げ目がついて香ばしくなります!
さっとかき混ぜて炒めたらオリーブオイルやスパイスの香りが立ちます!

お好みでどうぞ♪

手順の5.は試したことないものもありますが、多分美味しい!!

このレシピの生い立ち

冷凍枝豆があったので!
レシピID : 6952078 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理男子部
美味しく頂きました♪

つくれぽありがとうございます!!リュウジさんのマジスパイスで作られたのでしょうか〜> < 美味しそうです!!