卵1個と溶かしバターで♡フィナンシェ

卵1個と溶かしバターで♡フィナンシェの画像

Description

卵1個とサラダ油で作ったフィナンシェのリッチ版です♪量もちょっとたくさん出来ます♡30分でできるのにケーキ屋さんの味♡

材料 (4cm×8.5cmの型9個分)

溶かしバター(無塩)
120CC
大さじ4
○グラニュー糖
大さじ4
○はちみつ(メープルシロップ)
大さじ1
○塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    無塩バターはレンジで2分チンして溶かし約120ccにしておく。オーブンを180度に余熱開始!型に油を塗っておく。

  2. 2

    ボウルに○の卵とグラニュー糖・蜂蜜・塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに、♡の薄力粉とアーモンドプードルを一緒に振るいながら入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    3のボウルのこなっぽさが少し残るくらいで、1の溶かしバターを一気に入れて泡だて器でツヤが出るまでよく混ぜる。

  5. 5

    余熱がおわったオーブンで、180℃で12分から15分、金色になるまで焼き上げる。

コツ・ポイント

バターは多少の量の増減はOKです。バターのレンジでチンが終わったらすぐオーブンの余熱を開始!膨らまなくてよい生地なので、怖がらずにひとつのボウルに材料を入れて、泡だて器でまぜちゃって大丈夫♪思い立ってからお出かけ前の30分で出来ますよ♡

このレシピの生い立ち

卵1個とサラダ油で作ったなんちゃってフィナンシェのリッチ版です。手土産にもっていこうと思ってお出かけ前に作りました。メープルシロップ版も香りがよくて美味しい♡
レシピID : 695263 公開日 : 08/12/06 更新日 : 09/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (40人)
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riotan3
ココア入れてみました^ ^フィナンシェなのに簡単嬉しい!
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ちゃーん♪
カップケーキ型で。全卵でできるのがうれしい~!!
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pnyo
初めてのフィナンシェなので、半量で作りました~また作ります!
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asakoro
焼き色がうすいけど、美味しかった♡