ハーブde豚肉とポテトのガーリックバター
Description
ハーブを効かせ、ガーリックバターで炒めれば、食べ応えのあるおつまみに!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火強でフライドポテト(冷凍)を焼き色が付くまでしっかり両面焼く
一度お皿に取り出す
-
-
-
2
-
①の同じフライパンに豚肉を入れて両面をさっと焼く
-
-
-
3
-
豚肉の色が変わったら端に寄せ、中央に★を入れてしばらく火を通す
沸々してきたら①を戻して、全体を炒め合わせる
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ワインに合うバル料理を作りたくて考案