ハーブde豚肉とポテトのガーリックバター

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Description

ハーブを効かせ、ガーリックバターで炒めれば、食べ応えのあるおつまみに!

材料 (2人分)

200g
フライドポテト(冷凍)
150g
オリーブオイル
大さじ2
★バター(有塩)
15g
★イタリアンハーブミックス
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火強でフライドポテト(冷凍)を焼き色が付くまでしっかり両面焼く
    一度お皿に取り出す

  2. 2

    ①の同じフライパンに豚肉を入れて両面をさっと焼く

  3. 3

    豚肉の色が変わったら端に寄せ、中央に★を入れてしばらく火を通す
    沸々してきたら①を戻して、全体を炒め合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインに合うバル料理を作りたくて考案
レシピID : 6952827 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

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