☺簡単♪みそを使った和風クリームパスタ☺
Description
鶏ひき肉と豆苗の和風クリームパスタです♪
お味噌を使ったまろやかな味わいで、とっても簡単に作れるのでお手軽ランチにも♡
お味噌を使ったまろやかな味わいで、とっても簡単に作れるのでお手軽ランチにも♡
hirokoh
材料
（２人分）
２５０ｇ
１パック
２００ｃｃ
サラダ油
大さじ１
おろしにんにく
大さじ１
味噌
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
料理酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
２００～３００ｇ
茹でるお湯に入れる塩
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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フライパンにサラダ油・おろしにんにく・鶏ひき肉を入れてから中火にかけ、菜箸で挽き肉をほぐしながら３分炒める。
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2
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一度火を止めて、味噌・料理酒・しょうゆ・砂糖を加えて、味噌が溶けるようにしっかりと混ぜ合わせながら２分炒める。
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3
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生クリームを加えて、かき混ぜながら１分経ったらソースは完成♪
パスタが茹で上がるまで火を止めておきます。
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4
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パスタを茹でるお湯を鍋で沸かす。
豆苗は２ｃｍぐらいの長さに切ってボウルに入れておく。
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5
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茹でる用のお湯が沸騰したら鍋に塩を入れ、パスタを茹でる。
茹で上がる１分前にフライパンを中火にかけソースを温める。
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6
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パスタが茹で上がったらザルに上げ水気を切り、パスタと豆苗をフライパンに入れてソースに絡めたら完成♪
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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コツ・ポイント
・ひき肉は鶏でも豚でもお好みで。
このレシピの生い立ち
生クリームと味噌があったので、パスタソースにしてみようと思って考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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