きゅうりのみそマヨ和え
ＪＡ愛知厚生連
作り方
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1
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きゅうりはすりこ木などでたたいてから、食べやすい大きさに切る。
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2
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きゅうりを砂糖と塩でもみ、しばらく置いて、出てきた水を捨てる。
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3
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混ぜ合わせたⒶを和えたら完成★
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コツ・ポイント
塩もみをすると水分が出ます。時間が経っても味が薄くならずに美味しく食べられますよ♪
きゅうりはたたいてから切ると、味が染み込みやすくなりますよ！
きゅうりはたたいてから切ると、味が染み込みやすくなりますよ！
このレシピの生い立ち
少ない材料でパパっと短時間でできる簡単おかずを考案しました♪
マヨネーズとみその相性がよく、シンプルな味付けですが食の進む一品です(^^)/
マヨネーズとみその相性がよく、シンプルな味付けですが食の進む一品です(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＡ愛知厚生連
