☆あっという間にぜんざい☆
作り方
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1
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母の好きなゆであずき(井村屋)を使用します。
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2
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缶を鍋にあけ,水を加え一煮立ちさせる。
味見をして,お好きな濃さにしてくださいね♪
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3
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お好みで焼いたお餅や白玉と一緒におめしあがりくださいませ~☆(写真;美女餅使用)
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コツ・ポイント
お餅を一緒に煮ると,とろ~りとしたぜんざいになります♪でも鍋にくっついたり,あまり日持ちがしないそうです。
我が家は焼き餅にじゅわっとぜんざいをかけてたべてます♪
我が家は焼き餅にじゅわっとぜんざいをかけてたべてます♪
このレシピの生い立ち
寒い日には母が作ってくれている覚え書きです♪