ミニ海老天ぷらヾ❨(@≧↺≦@)❩ゞ
TakeFire☆
作り方
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1
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海老の尻尾残して殻を剥き、スジ部分に包丁を入れたら手で捩ってブチブチ筋をタチます！
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2
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市販の天麩羅粉に卵を投入し、良く混ぜます。
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3
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①を②に薄く付けて高温のサラダ油に投入したら、菜箸で天ぷら粉を散らして花を咲かせます。
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4
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大根おろしを作ります。
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5
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③は、あまり火が通り過ぎないように揚げます。
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6
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器に大根おろしを乗せて海老天を添えます。
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7
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⑥に天汁を注いで、お召上がりです！チョッピリ曲がってしまいました(◡ ω ◡)
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コツ・ポイント
筋切り命です〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
このレシピの生い立ち
日々の夕食
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TakeFire☆
