塩麹唐揚げ
Description
ジューシーで柔らかくニンニクも効いた唐揚げです
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
鶏肉を切る(写真は手羽元なので切ってません)
-
-
-
2
-
塩麹とニンニクで揉み込む。10分〜30分つけておく(お好み)
-
-
-
3
-
片栗粉をまぶして揚げれば完成
-
コツ・ポイント
片栗粉でも小麦粉でもお好きな方でどうぞ
このレシピの生い立ち
塩麹作ってるので1回はやりたかった