海老のバターパセリソース焼き♪
三田三
作り方
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1
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有頭海老は背中から縦半分に包丁を入れて開く
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2
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室温に戻して柔らかくなったバターにタイム塩()と刻んだパセリを加えて良く混ぜます
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3
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海老を天板に並べ、バターを塗って180度のオーブンで20分焼きます
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コツ・ポイント
海老を開いた時にわたは取り除いておきます。開き方が充分でないと海老が焼いている途中で曲がってしまうので気をつけましょう。。
このレシピの生い立ち
デンマーク料理を検索していて美味しそうだったので手長海老の代わりにアルゼンチン赤海老を代用してレシピ考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三田三
