豚肉と白菜漬けの炒め物
Description
豚肉と白菜漬けを使った簡単炒め物です。さっぱりしていてあっという間に作れて、ご飯がモリモリ食べられます♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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東海漬物「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使いました。
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2
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漬け物の汁気をしっかり切っておきます。豚こま肉に★の材料を混ぜ合わせます。
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3
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フライパンにごま油と豚肉を入れて炒めます。
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4
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豚肉の色が変わってきたら白菜漬けを入れて炒め、塩胡椒で味を整えて完成♪
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5
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コツ・ポイント
白菜漬けをフライパンに入れたら、炒める時間は短くサッと味付けするだけでOK。
肉に片栗粉をもみ込んでおくと、炒めたときにとろみもついて、水っぽくなりません。
肉に片栗粉をもみ込んでおくと、炒めたときにとろみもついて、水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12699795231.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12699795231.html
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
