アボカドとポテトのカレー炒めの画像

Description

アボカドとポテトをカレー粉で炒めるだけです。
余ったアボカドの活用に、お弁当にも最適です。

材料 (2人分)

カレー粉
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    アボカドとじゃがいもを角切りします★

  2. 2

    角切りしたじゃがいもはお皿に入れて、ラップをかけて、レンジでチン。火を通します。

  3. 3

    アボカドとじゃがいもを、焦げ目がつくまで一緒に炒めます。
    あとはカレー粉で味付け★!
    塩こしょう少々!

  4. 4

    出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

数と分量はお好み次第(^ω^)

このレシピの生い立ち

余ったアボカドをいかに処理するか考えた結果、常備されているじゃがいもさんを選出!
それによってあみ出された作品。
レシピID : 695609 公開日 : 08/12/07 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆりYO船長
似た形で2つの食感が楽しめますね。カレー味もいけますね。

おいしそぅに作って頂きありがとうございます♪

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conn
カレー粉で炒めたのは初めてです!おいしかったです☆

キレイに作っていただき,ありがとうございます♪

初れぽ
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t_sat0mi
ちょっとのカレー粉でうまみUPですね(♥ó㉨ò)ノ美味しかった♫

おいしかったようで何よりです(^ω^)