プロ直伝!レンチンベーコンペペロンチーノ
Description
「茹でない!」「フライパンも使わない!」【レンジでチンするだけ!】で作れる超ズボラで失敗なしの究極のズボラパスタレシピ!
材料
(1人前)
100g
オリーブオイル
大さじ1
好きなだけ
好きなだけ
☆タカのツメ(種をとる)
1本
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
3g
☆めんつゆ(ストレートタイプ)
少々
230cc
パセリ(仕上げ)
適量
ブラックペッパー(仕上げ)
適量
作り方
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1
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詳しい作り方はYou Tubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね♫(^^)
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2
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電子レンジ対応のタッパーを用意する!(※混ぜやすいように深めをチョイスすると作りやすいです)
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3
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パスタを半分に折りタッパーにクロスさせるように交互に入れる!(4つに分けると良いと思います)
4
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4
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☆の材料をすべてタッパーに入れる!
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5
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フタはせず電子レンジ600wで10分加熱する!(※5分経ったら1度レンジから出し全体的に混ぜ、更に5分追加でチンする)
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6
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10分経ったらレンジから取り出しよく混ぜて、味のチェックをして美味しければお皿に盛る!
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7
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仕上げにパセリ・ブラックペッパーを振れば完成!(^^)
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コツ・ポイント
☆レンジでの加熱は一気にせず、途中で1度全体的に混ぜる!(パスタがかたまったりするのを防ぐため)
☆味をチェックして薄ければ好みで塩や、めんつゆで調整する!
☆味をチェックして薄ければ好みで塩や、めんつゆで調整する!
このレシピの生い立ち
コロナの影響もありまだまだテレワークや外食ができず、おうちでごはんを食べることが多いですよね(汗)
そこで「茹でない!」「フライパンも使わない!」【レンジでチンするだけ!】で作れるズボラで失敗なしの時短パスタがあればと思いレシピを考えました
そこで「茹でない!」「フライパンも使わない!」【レンジでチンするだけ!】で作れるズボラで失敗なしの時短パスタがあればと思いレシピを考えました