渋柿を甘柿にの画像

Description

渋柿が、冷蔵庫に入れるだけで、甘柿へ変身!

材料

適量
ビニール袋
1枚
 

作り方

  1. 1

    写真

    柿をきれいに洗い、水分を拭いてビニール袋へ入れる

  2. 2

    写真

    そのまま冷凍庫で、5日間

  3. 3

    写真

    あら不思議!
    甘柿になります。
    少し常温へ戻して、シャーベット状で美味しいです。

コツ・ポイント

柿をきれいに洗い、水分をよく拭く。

このレシピの生い立ち

以前の勤め先の社長から、渋柿は、冷蔵庫へ入れれば、甘くなる話を聞いた事を思い出して♪
レシピID : 6956489 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/09/24

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