辛ラーメンでつけ麺！
buchoキッチン
作り方
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1
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小鍋を2個用意して、水をそれぞれ250ccと500cc入れたら沸騰させる
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2
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500cc側に麺を入れて5分茹でたら冷水で滑りを取って水気を切り、器に盛る
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3
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250cc側を沸騰させたら粉末スープ2/3、かやく、顆粒ダシ小2を加えて溶き卵を混ぜ入れて再沸騰したら器に装う
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4
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お好みでチャーシューなどをトッピングしたら完成！
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コツ・ポイント
麺を茹でたら冷水でしっかり滑りを取って、水気をしっかり切ってください
このレシピの生い立ち
いつもとは違う食べ方をしたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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