簡単 コストコの食材 ハイローラーのカツ
Description
サクサクの食感が美味しいです
余ったハイローラーを何とかおいしく
食べたいと思い付いた母のレシピです
余ったハイローラーを何とかおいしく
食べたいと思い付いた母のレシピです
✴もふくま✴
材料
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小麦粉
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パン粉
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オリーブオイル
ハイローラー
好きなだけ
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麦茶(水の代わりに)
作り方
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1
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買ってきたハイローラーを
美味しくいただいたあと
余った分は冷凍する
もちろん全て冷凍してもOKです
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2
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小麦粉を冷たい麦茶で溶き
凍ったハイローラーに絡めて
パン粉をつける
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3
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オリーブオイルをフライパンに2cmくらい注ぎ180℃で揚げ焼きにする。
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4
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衣をつけるとかなりのボリュームになるので揚げるときに半分くらいしか浸かりませんが片面づつゆっくり調理してください
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5
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両面衣がきつね色になったら出来上がりです。じっくり揚げることで冷凍されたハイローラーもいい感じになってくれます
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6
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お皿にもって何もつけずに大口で豪快に食べてみてください！サクサクでとても美味しいです！
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7
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お好みでいろんなものをかけてもいいと思います。私はオーロラソースのドレッシングでサラダ感覚で食べるのが好きです
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コツ・ポイント
小麦粉を水ではなく冷たい麦茶で溶いています。食べるときには麦茶の味はしませんがこれがいい仕事をしてくれてると思います。
このレシピの生い立ち
コストコの食材のアレンジをひらめいたので。
ハロウィンやクリスマス、運動会のお弁当にもおすすめです
ハロウィンやクリスマス、運動会のお弁当にもおすすめです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✴もふくま✴
