種蔵みょうがの花のあっさり漬け
Description
【岐阜大学×種蔵プロジェクト】
種蔵みょうがを使ったレシピをご紹介します！
種蔵みょうがを使ったレシピをご紹介します！
ふるさと種蔵村
材料
（お好み）
種蔵みょうがの花
お好み
浅漬けの素
適量
作り方
-
-
1
-
種蔵みょうがから花の部分を取り出す。
-
-
-
2
-
花を浅漬けの素に漬ける。完成！
-
コツ・ポイント
みょうがの花も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
「種蔵みょうが」は飛騨市宮川町種蔵集落で栽培されたみょうがで、大きい(成人男性の親指くらいのサイズ)ことが特徴です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふるさと種蔵村
