きびなご2種焼　ガリバタ　ガリマキシマム

天板にキビナゴ半分こ。
くっつかないホイル敷いて
味が混ざらないよう途中に山をつくりました。

左のガリバタは、ニンニクのせすぎたかな？ハーブソルトかけて、バター乗せて、ニンニクのせます。
お好みで。

右側、今回マキシマム使いましたが、マジカルスパイスなど、似たようないろんなスパイスミックス出てます。お好みで！

キビナゴ並べて、マキシマム適量ふって、ニンニク適量のせて、オリーブオイルをかけます。

キビナゴって加熱しすぎると美味しくないらしいので、我が家の両面焼きグリルでは6分でちょうど良かった。

ちなみに3時間以上かかって、300g
60尾くらい手開きしたのがこれです。
まじで美味しかった。そしてまじで疲れた。